Nem az első eset, hogy katalán étterem kerüljön a legjobb olasz ízek listájára.
Második rangos elismerését kapta idén a Sartoria Panatieri, amely a 'Top Pizza 50' által a második legjobb pizzéria lett Europában, s most még előkelőbb díjban részesült. A Milánóban megtartott 'The Best Pizza Awards'-on, ahol 29 ország 72 városának 100 legjobb pizzériáját rangsorolták, a második helyre rangsorolták a barcelonai pizzériát.
Ám a Rafa Panatieri és Jorge Sastre által alapított étterem nem csak ezt a díjat söpörte be, hanem a 'The Best Pizza Margherita Award' első helyét is magáénak tudhatja.
„Kezdetektől fogva az volt a célunk, hogy a legjobb helyi termékekkel dolgozzunk, tiszteletben tartsuk a pizzakészítés folyamatait, és egyedi élményt teremtsünk vendégeink számára” – mondta Rafa Panatieri. A maga részéről Jorge Sastre is megköszönte egész csapatának munkáját és erőfeszítéseit: "A világ legjobbjai között lenni nagy megtiszteltetés, amelyet megosztunk velük és helyi beszállítóinkkal"
A Sartoria Panatierinek két étterme található jelenleg Barcelonában; az egyik a Carrer de la Encarnació 51. szám alatt, a barri Gràciaban, a másik pedig a Carrer de Provença 330. szám alatt, Eixample-ben.
Barcelona gazdasági hírei érdekelnek? Csatlakozz hozzánk a Facebookon is!